mardi 24 mars 2009



Poulet général Tao


4 portions


3 c table d'huile d'olive

1 1/2 livre de haut de cuisses de poulet sans os sans peau,coupé en gros dés

1 gros oignon rouge en dés

1 poivron rouge en dés

227 gr de champignons frais déjà tranchés (c'est pas plus cher)

1 tasse de sauce akita général Tao

3 c table de sauce soya(je met de la reduite en sel)



Chauffer le four a 350Fdans un poelon chauffer l'huile a feu moyen et ajouter les hauts de cuisses,Cuire environ 5-6 minutes ou dorés.Ajouter les légumes ,la sauce Tao et la soya.Bien mélanger et mettre dans un plat à four,COUVRIR et cuire 18 minutes.


Servir avec du riz cuit dans du lait de coco et garnir de ciboulette hachée.(J'ai fait du riz blanc)


375 cal

23 g de gras

19g de proteine

2 g de fibre

24g de glucides

1090mg de sodium



source: Clodine


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