Crevettes à saveur italienne ~ une recette de s.o.s Beauté modifiée par Dune55

Faire sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rosées ( Dune 12 crevettes ) et mettre en attente

1 échalote française coupé en cube
1 gousse d'ail dégermé et pressé faire revenir et ajouter...
1 tasse de bouillon de poulet délayer avec 1 grosse c.à table de fécule de maïs

Mélanger ensemble et ajouter à l'oignon et l'ail et faire épaissir
Ajouter ensuite 1 tasse de tomate concassé en boite,Aylmer Accents ail et huile d'olive (moi des tomates italiennes concassées à la main,assaisonnées.)
Ajouter ½ c.à thé de persil
½ et plus de c.à thé de basilic
4 gouttes de tabasco ( moi 6-7 )
poivre de cayenne une petite pointe de couteau
poivre
Faire mijoter 6 minutes
Ajouter les crevettes au tomates et cuire 1-2 minutes.

Très facile et bon au goût!

Macaroni au jus de tomate de DANE2
8 à 10 portions

Faire rotir un oignon hache dans le beurre

Ajouter un petit paquet de boeuf haché (j'ai mis du cheval haché, 1 1/2 livres car j'aime ca viandeux)
quand le boeuf est cuit ajouter:

1 canne de jus de tomate 19 onces(j'en avais 26 onces de reste j'ai tout mis)
1 canne de soupe aux tomates pas diluée
sel et poivre

1/4 c thé de clou.
1/4c thé de cannelle
1/4 c thé d'épices mélangées

Vider sur les macaronis (500gr)deja cuits.
Je passe au four 350F environ 10 minutes

Pâtes

Macaroni au jus de tomate de Dan002
Salade de macaroni au fromage comme au IGA
Salade-O-anneaux
Sauce à spaghetti d'été