vendredi 20 juillet 2007

Palmiers sucrés


2 feuilles de pâte feuilletée,décongelées

Chauffer le four à 400°F
Étendre sur une des pâte feuilletée, du sucre.

Prendre un coté de la pâte et le ramener au centre,faire de même de
l'autre coté (ils se touchent au centre) mettre du sucre.Replier
maintenant un coté double sur l'autre.Mettre du sucre.
Faire de même avec la seconde feuille de pâte.
Réfrigérer les 2 pâtes pliées 30 minutes.

Avec un bon couteau,couper les pâtes pliées en tranche de 1/4 de
pouce.Mettre les tranches sur un parchemin sur une plaque à
biscuits.Laisser un espace entre les tranches.

Cuire 20 minutes environ.

1 commentaire:

gil a dit…

c'est un de mes gateaux préferé d'enfance...

gil